“ขาหมูเยอรมันอบเบียร์” สูตรไมโครเวฟ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยได้ทุกที่!

เมนูไมโครเวฟวันนี้ขอเสนอ เมนูอาหารที่เป็นที่นิยมทั่วโลก มีความกรอบนอกนุ่มใน ทำรับประทานกันได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วย ไมโครเวฟ ครับ โดยเมนูในวันนี้ก็คือ ขาหมูเยอรมันอบเบียร์!! แค่มีคำว่าขาหมูก็ว่าน่ากินสุด ๆ แล้วนะครับ นี่ยังเป็นสูตรอบเบียร์อีกด้วย แหม่ แค่ชื่อก็น้ำลายสอแล้วใช่มั้ยหละครับ

ซึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับทำเมนูนี้ก็คือ ไมโครเวฟ LG ระบบ Smart Inverter รุ่น MJ3965ACS เป็นไมโครเวฟแบบ อบ ปิ๊ง ย่าง ภายในเครื่องเดียวครับ ทำไมถึงต้องใช้รุ่นนี้หละ? ก็เพราะว่า ไมโครเวฟระบบ Inverter นั้นมีกำลังไฟคงที่และสามารถระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงอาหารอย่างเท่าเทียมนั่นเองครับ รวมไปถึงการอบอย่างทั่วถึง ทำให้ขาหมูเยอรมันอบเบียร์นั้น มีความกรอบนอกนุ่มในนั่นเอง อย่ารอช้า มาดูวิธีทำกันดีกว่าครับ

ขาหมูเยอรมันอบเบียร์

ส่วนผสม

  1. เกลือป่น
  2. ใบกระวาน
  3. พริกไทยดำ
  4. กานพลู
  5. ลูกผักชี
  6. หอมใหญ่
  7. และก็พระเอกของเรา “ขาหมู” ชิ้นโต ๆ
  8. เบียร์ 1 แก้ว

นำทุกอย่างที่กล่าวมานี้ ลงไปต้มในน้ำเดือดตามลำดับ ให้ต้มจนเริ่มงวด จากนั้นก็เทเบียร์ลงไป จากนั้นก็ต้มต่อจนครบ 1 ชั่วโมงครับ
หลังจากต้มเสร็จ ให้นำขาหมูแช่ตู้เย็นให้ผิวแห้งสักนิดนึง (อย่างน้อย 30 นาทีนะครับ) เพียงเท่านี้ก็เสร็จขั้นตอนแรกแล้วครับ

ส่วนผสมถัดไป

  1. หอมใหญ่
  2. ใบกระวาน
  3. กานพลู
  4. ลูกผักชี
  5. พริกไทยดำ
  6. ขาหมูที่แช่เย็นแล้ว
  7. เบียร์อีก 1 แก้ว

โดยทั้งหมดเทลงไปในถาดสำหรับไมโครเวฟนะครับ เพื่อนำเข้าไมโครเวฟได้ต่อทันที แล้วก็ตั้งอบไมโครเวฟ 35 – 40 นาทีครับ

เพียงเท่านี้ ก็เสร็จเรียบร้อยทุกขั้นตอนแล้วครับ เป็นยังไงกันบ้างหละครับ ง่ายนิดเดียวเลยใช่มั้ยครับ เพียงแค่มีเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้พร้อม และไมโครเวฟระบบ Inverter ที่เป็นรุ่นสามารถ อบ ปิ๊ง และย่างได้ ก็สามารถทำขาหมูเยอรมันสูตรเบียร์ได้อย่างง่ายดายแล้วหละครับ

รับชมคลิปขั้นตอนทำได้ข้างล่างนี้เลยนะครับ

เมนูไมโครเวฟในครั้งหน้าจะเป็นอะไร สามารถติดตามเมนูไมโครเวฟในครั้งหน้าหรือดูย้อนหลังเมนูอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยนะครับ

เขียนโดย

LGBlogger