สูตรอาหารจากคนรุ่นแม่สู่รุ่นลูก ทำได้ง่ายๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ

ทุกวันนี้เมนูอาหารที่ใช้ไมโครเวฟเป็นที่นิยมมากสำหรับคนรุ่นใหม่ ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก วันนี้เราเลยอยากจะมาแชร์เคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ

1.ลาบหมูไมโครเวฟ

ลาบหมู

ส่วนผสม

  1. หมูบด 200 กรัม
  2. น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. กะหล่ำปลี 1/4 หัว
  6. พริกป่น 2 ช้อนชา
  7. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ผักชีใบเลื่อยหั่นซอย 3 ต้น
  9. หอมแดงซอย 3 หัว
  10. ต้นหอมหั่นซอย 3 ต้น

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ซอยต้นหอม ผักชีใบเลื่อย หอมแดง และหั่นมะนาวเตรียมไว้
  2. นำหมูบดที่เตรียมไว้ใส่น้ำร้อน แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาน 3 นาทีจนหมูสุกดี แต่ต้องนำออกมาคนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้หมูจับเป็นก้อน
  3. นำเอาเนื้อหมูออกมาใส่จาน ตามด้วย พริกป่น, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำเชื่อม, ต้นหอม, ผักชีใบเลื่อย, หอมแดงซอย คนให้เข้ากันจากนั้นใส่ข้าวคั่วลงผสม แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จตักใส่จาน นำกะหล่ำปลีมาตกแต่งจาน

2.ข้าวอบปูอัดไมโครเวฟ

ข้าวอบปูอัด

ส่วนผสม

  1. ปูอัด
  2. แครอท 1/4 หัว
  3. ข้าวโพด 1/2 ฝัก
  4. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. ปอกเปลืองแครอทและข้าวโพด
  2. หั่นหรือสับเป็นชิ้นๆ ใส่ปูอัดลงไป
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม
  4. ใส่แครอทและข้าวโพดลงไป คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
  5. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟระดับปานกลาง 2 นาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

3.ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

ไข่ตุ๋น

ส่วนผสม

  1. แครอทหั่นเป็นเต๋า
  2. แม็กกี้ 1 ช้อนชา
  3. ไข่ไก่

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมภาชนะสำหรับใส่ในไมโครเวฟ
  2. เจียวไข่ในภาชนะที่เตรียมไว้
  3. หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าตามที่ต้องการ และนำเข้าไปในไมโครเวฟแค่นี้ เราก็จะได้ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก cookpad.com