ทุกวันนี้เมนูอาหารที่ใช้ไมโครเวฟเป็นที่นิยมมากสำหรับคนรุ่นใหม่ ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก วันนี้เราเลยอยากจะมาแชร์เคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ
1.ลาบหมูไมโครเวฟ
ส่วนผสม
- หมูบด 200 กรัม
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลี 1/4 หัว
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีใบเลื่อยหั่นซอย 3 ต้น
- หอมแดงซอย 3 หัว
- ต้นหอมหั่นซอย 3 ต้น
ขั้นตอนการทำ
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ซอยต้นหอม ผักชีใบเลื่อย หอมแดง และหั่นมะนาวเตรียมไว้
- นำหมูบดที่เตรียมไว้ใส่น้ำร้อน แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาน 3 นาทีจนหมูสุกดี แต่ต้องนำออกมาคนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้หมูจับเป็นก้อน
- นำเอาเนื้อหมูออกมาใส่จาน ตามด้วย พริกป่น, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำเชื่อม, ต้นหอม, ผักชีใบเลื่อย, หอมแดงซอย คนให้เข้ากันจากนั้นใส่ข้าวคั่วลงผสม แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จตักใส่จาน นำกะหล่ำปลีมาตกแต่งจาน
2.ข้าวอบปูอัดไมโครเวฟ
ส่วนผสม
- ปูอัด
- แครอท 1/4 หัว
- ข้าวโพด 1/2 ฝัก
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- ปอกเปลืองแครอทและข้าวโพด
- หั่นหรือสับเป็นชิ้นๆ ใส่ปูอัดลงไป
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม
- ใส่แครอทและข้าวโพดลงไป คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
- นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟระดับปานกลาง 2 นาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
3.ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ส่วนผสม
- แครอทหั่นเป็นเต๋า
- แม็กกี้ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่
ขั้นตอนการทำ
- เตรียมภาชนะสำหรับใส่ในไมโครเวฟ
- เจียวไข่ในภาชนะที่เตรียมไว้
- หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าตามที่ต้องการ และนำเข้าไปในไมโครเวฟแค่นี้ เราก็จะได้ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก cookpad.com
