Idea อาหารสุขภาพ จานด่วนง่ายๆ สำหรับวันทำงานรีบๆ

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับการทำอาหารเพื่อสุขภาพในเวลาเร่งรีบด้วยไมโครเวฟ ทำง่ายๆ แถมประหยัดเวลาอีกด้วย

ผัดผักน้ำ

ผัดผักน้ำ ที่จะใช้น้ำแทนน้ำมัน เตรียมผักที่จะผัดอย่างบรอกโคลี,แครอท, มะเขือเทศ, ผักกาดขาว และพวกเห็ดต่างๆตามที่เราต้องการ จากนั้นนำเนื้อสัตว์ไปต้มน้ำในไมโครเวฟ แล้วนำออกมาผสมกับผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาด แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟปานกลางประมาณ 7 – 10 นาที ก็จะได้ผัดผักเพื่อสุขภาพที่แสนอร่อย

อกไก่อบสมุนไพร

อกไก่อบสมุนไพร เป็นอาหารคลีนที่นำอกไก่มาหมัก คลุกเคล้ากับเกลือ พริกไทยดำโขลก พริกสดให้เข้ากัน แล้วนำตะไคร้ ใบมะกรูด และขิงมาวางด้านบน แล้วนำเข้าอบในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 800 วัตต์ อบประมาณ 10 – 15 นาที ก็จะได้อกไก่ที่หอมสมุนไพรแถมดีต่อสุขภาพ

เต้าหู้ทรงเครื่อง

เต้าหู้ทรงเครื่อง ใช้เต้าหู้ไข่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำอย่างอกไก่สับ เห็ด ตามด้วยแครอท, บรอกโคลี, ผักชี วางในจานที่จะใช้แล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อน 900 วัตต์ ประมาณ 10 นาที ระหว่างรอก็ทำน้ำราดเต้าหู้ทรงเครื่องโดยใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยผสมให้เข้ากัน เมื่อเต้าหู้ เนื้อสัตว์และผักต่างๆสุกแล้วก็นำออกมาราดซอสที่เราเตรียมไว้